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Totopos crujientes bañados en salsa de la casa, con crema, queso fresco, cebolla, aguacate y frijoles refritos.

Cuatro tortillas rellenas de pollo, bañadas en salsa verde o roja, con crema, queso fresco y aguacate.

Tortillas rellenas de pollo, bañadas en salsa verde cremosa y gratinadas con queso mozzarella.

Bañado en salsa verde o roja, con cecina, frijol, crema, queso fresco y aguacate.

Orden de cuatro sopes, a elegir salsa verde o roja, con frijoles, crema, queso fresco y cebolla.

Huevos revueltos o estrellados acompañados de frijoles refritos.

Huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile, acompañados de frijoles refritos.

Huevos revueltos o estrellados con un solo ingrediente a elegir: tocino, jamón de pavo o chorizo. Se acompañan de frijoles refritos.

Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada, con salsa roja, frijoles refritos y aguacate.

Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada, con salsa roja y verde, frijoles refritos y aguacate.

Huevos estrellados sobre papas fritas caseras, acompañados con jamón serrano.

Receta tradicional veracruzana: huevo revuelto con frijol, acompañado de queso fresco, tostones de plátano macho y totopos.

Huevos pochados en salsa de hongos, cebolla y tocino.

Relleno de espinacas cremosas, acompañado de frijoles refritos y queso fresco.

Relleno de champiñones salteados acompañado de salsa de chile poblano, frijoles refritos y queso fresco.

Acompañado de salsa de 4 quesos, frijoles refritos y queso fresco.

Ciabatta con jamón serrano, queso provolone y aderezo de chipotle, con ensaladilla de la casa. Acompañado de papas.

Pan de hogaza con pollo, queso mozzarella, jamón, aderezo de chipotle y ensaladilla de la casa. Acompañado de papas.

Cuatro mitades de bolillo untadas con frijoles refritos y queso mozzarella, gratinadas al horno y acompañadas de pico de gallo.

Crujiente pan ciabatta con aderezo de chipotle, ensalada de la casa y mezcla de embutidos mediterráneos, acompañado de papas a la francesa.

Melón, piña y papaya. Puedes acompañarlo con miel, yogur o granola.

Pan de hogaza con aguacate, requesón y ensaladilla de la casa.

Pan de hogaza con salmón curado con eneldo y ensaladilla de la casa.

Pan brioche aromatizado con vainilla y cítricos, espolvoreado con azúcar y canela. Se acompaña de helado de fresa.

Servidos con mantequilla, miel de maple, mezcla de frutos rojos y helado de fresa.

Suave y esponjoso pan enrollado con canela, acompañado de una cremosa cobertura para untar.

Una pieza.

Papas cambray cortadas y rostizadas con paprika, coronadas con salsa Santo Domingo.

Tres crujientes tostadas coronadas con atún aleta amarilla, aderezado con salsa ponzu, ajonjolí tostado, pepino y mayonesa de la casa.

Burrata fresca, empanizada, servida sobre un espejo de pomodoro, acompañada de jugosos tomates cherry, aceitunas negras y albahaca salteada en aceite de oliva.

Pan con tomate y jamón serrano.

Pan con tomate, vegetales rostizados y un toque de ajo.

Brochetas kebab y falafel de garbanzo, acompañados de pan pita, cremoso tzatziki griego y el tradicional hummus de garbanzo.

Finas láminas de filete de res, aceite de oliva, limón, queso parmesano, arúgula y alcaparras.

Reconfortante sopa de verduras, pollo y pasta, aromatizada con nuestro pesto de la casa y acompañada de un crostino con queso parmesano.

Suave crema de tomate asado con hierbas italianas, infusionada con un aromático brodo di pollo y un sutil toque de ajo.

Rodajas de tomate fresco y queso mozzarella aderezadas con reducción de balsámico, aceite de oliva y pesto de la casa.

Base de hojas verdes: lechugas mixtas y espinacas con tomates cherry, rodajas de pepino, aceitunas negras, cebolla morada y queso feta, con vinagreta de menta y hierbabuena.

Clásica con lechuga orejona fresca y aderezo de anchoas, espolvoreada con queso parmesano, acompañada de crutones horneados.

Mezcla de lechugas, pera, queso de cabra, fresa, zarzamora, arándano, almendra y vinagreta de cítricos.

Salsa cremosa a base de queso parmesano y tocino.

Receta clásica italiana de carne molida, vegetales y salsa de tomate aromatizada con finas hierbas.

Salsa casera de albahaca, piñón tostado, queso parmesano y aceite de oliva.

Pasta rigatoni con salsa cremosa marsala, champiñones y cebolla caramelizada.

Pasta penne con salsa pomodoro y un toque picante de hojuela de chile.

Fusilli con salsa de la casa, camarón, pulpo y mejillón.

Arroz italiano con una mezcla de hongos (setas, portobello y champiñones) en salsa cremosa de queso parmesano.

Mezcla de espinacas, champiñones y alcachofa, horneada con salsa cremosa de mozzarella y provolone ahumado.

Lasagna horneada con una combinación de salsa boloñesa y cremosa bechamel con mozzarella.

Empanada al horno rellena de mezcla de vegetales, espinaca, champiñón, pimiento rojo, cebolla y cebollín con salsa cremosa de queso parmesano.

Chuletón de cerdo bañado en salsa Santo Domingo acompañado de papa brava.

Jugoso filete mignon de res envuelto en tocino y láminas de portobello en salsa cremosa marsala acompañado de puré de papa.

Al romero con papa al horno. 350 g.

Corazón de chuletón preparado al romero, acompañado de papa al horno. 250 g.

Pechuga de pollo con costra de queso parmesano en salsa pomodoro, acompañada de spaghetti con mantequilla de albahaca.

Salmón al sartén, con un toque mediterráneo de hierbas finas, jengibre y zumo de limón, acompañado de espárragos frescos envueltos en tocino crujiente.

Filete de pescado con finas hierbas, mantequilla, crema y un toque de cítricos, servido con arroz árabe.

Tentáculos de pulpo fresco marinados en salsa de paprika y cítricos, asados a las brasas y acompañados de patatas bravas.

Tomate, albahaca fresca, queso mozzarella y parmesano.

Rodajas de pepperoni y queso mozzarella.

Queso mozzarella, queso de cabra, queso azul, queso parmesano y perejil.

Rodajas de pepperoni, salami, salchicha italiana y panceta.

Jamón, jugosa piña y queso mozzarella.

Salsa Santo Domingo, queso mozzarella, queso de cabra, queso azul, pera, nuez caramelizada, arúgula y miel.

Salsa roja acompañada de camarón, chistorra, pimiento morrón y cebolla caramelizada.

Flor de calabaza, portobello, jitomate deshidratado y queso Philadelphia.

Salsa arrabbiata picante, panceta, tomate y queso provolone ahumado.

Pesto, queso burrata, arúgula, jamón serrano, piñón y queso parmesano.

Arúgula, pera, reducción de balsámico, queso de cabra y jamón serrano.

La receta pretomate más antigua del siglo XVII. Base rústica con strutto, pecorino romano y albahaca fresca.